Администраторов: 3
Модераторов: 2
Журналистов: 4
Пользователей: 2394
Гостей: 2
Сегодня: 2
Безглютеновый хлеб: Основа 2.0 (2020) Видеоурок
Опубликовано 10-01-2023, 14:17 / от Freshnews / в категории Видеокурсы
Комментариев: 0
Просмотров: 89
Просмотров: 89
В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции. На момент выхода урока - это был мой личный прорыв, не верилось, что так может выглядеть безглютеновый хлеб! Хлеб не только эффектный внешне, но и обладает прекрасным вкусом и приятной текстурой.