LiveInternet

(Том 26) из серии «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда» — это кулинарный путеводитель по гастрономическим традициям Чехии, Польши, Венгрии, Словакии и других стран.

«Кухни народов мира. Том 22. Татарская кухня» — это иллюстрированное кулинарное издание (выпущенное в 2011 году издательским домом «Комсомольская правда»), которое знакомит читателей с богатыми гастрономическими традициями татарского народа. Книга содержит подробные рецепты, исторические справки и полезные советы по приготовлению традиционных блюд.

которой посвящен 24-й том популярной серии «Кухни народов мира», славится филигранным балансом пяти вкусов: сладкого, кислого, соленого, горького и острого. Ее основу составляют рис, лапша, обилие свежей зелени, ферментированные соусы и высококачественное мясо или морепродукты.

«Белорусская кухня» (23-й том из серии «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда») — это подробный сборник традиционных рецептов и кулинарных традиций. Он посвящен сытным, богатым картофелем и лесными грибами блюдам, таким как драники, бабка и клецки.

Коллекция из 200 рецептов самых вкусных тортов — это огромная база, включающая всё от классического «Наполеона» и «Медовика» до современных муссовых десертов.

Том 21 «Молдавская кухня» из популярной коллекции «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда» посвящен традиционным рецептам Молдовы. Книга знакомит с богатым кулинарным наследием, сформированным под влиянием балканских, турецких и греческих традиций.

Корейская кухня — яркое, самобытное явление, основанное на активном использовании риса, овощей, сои, морепродуктов и острых специй. Ключевая особенность этой кулинарии — традиция панчан: к основному блюду всегда подается множество небольших тарелочек с разнообразными закусками и соленьями для создания вкусовой гармонии.

Том 19 серии «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда» полностью посвящен гастрономическим традициям Испании. В этом выпуске подробно рассматриваются история кулинарии страны, базовые продукты средиземноморской диеты, а также приводятся рецепты самых популярных блюд.

«Кухни народов мира. Том 17. Немецкая кухня» — популярный сборник рецептов и традиций, который охватывает более 500 блюд. Немецкая гастрономия славится сытностью, обилием мяса, картофеля, выпечки и региональным разнообразием.

Том 16 из популярной кулинарной серии «Кухни народов мира» (автор-составитель М. Распутина, издательство «Комсомольская правда» / «Директ-Медиа») полностью посвящен гастрономическим традициям Турции. В издании собраны рецепты блюд, которые отражают уникальный синтез средиземноморских, балканских и ближневосточных кулинарных направлений.

Том 13 популярной книжной серии «Кухни народов мира» полностью посвящен греческой кухне — важнейшей составляющей средиземноморской диеты, которая входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В мировых рейтингах гастрономии она часто занимает первое место благодаря свежести, пользе и простоте.

Если отбросить шутки про сало в шоколаде, выяснится, что об украинской кухне мы знаем совсем немного. Ну-ка, назовите какое-нибудь еще блюдо кроме борща с пампуш-ками, галушек да вареников? Кстати, раз уж зашла об этом речь: вы знаете, чем вареники с мясом отличаются от пельменей? Ладно, не горюйте, на Украине и то не все знают. А прочитаете нашу книгу – будете знать, заодно и готовить их научитесь. И не только их, а еще и меживо, таратуту, шпундру и даже, – вы не поверите! – пундики.