LiveInternet

На курсе вы получите сразу две безглютеновые закваски для всех изделий. Сможете научиться работать с разными типами муки с новыми вкусами и ароматами – Представьте, что уже совсем скоро вы сможете печь багеты, формовые, круглые и овальные хлеба, кексы и печенье без глютена! И никаких промышленных дрожжей!

В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции. На момент выхода урока - это был мой личный прорыв, не верилось, что так может выглядеть безглютеновый хлеб! Хлеб не только эффектный внешне, но и обладает прекрасным вкусом и приятной текстурой.

В результате обучения вы полностью освоите технику выпечки безглютенового хлеба. Научитесь правильно подбирать инструмент и ухаживать за ним. Изучайте курс и повышайте свое пекарное мастерство.

Видеокурс для Людей, практикующие здоровое питание Многие современные люди строго следят за своей диетой и балансом между потребляемой пищей. Но им так же хочется есть вкусный хлеб.