Кухни народов мира. Том20. Корейская кухня

Корейская кухня — яркое, самобытное явление, основанное на активном использовании риса, овощей, сои, морепродуктов и острых специй. Ключевая особенность этой кулинарии — традиция панчан: к основному блюду всегда подается множество небольших тарелочек с разнообразными закусками и соленьями для создания вкусовой гармонии.
Просмотров: 28




