Администраторов: 3
Модераторов: 2
Журналистов: 2
Пользователей: 8748
Гостей: 3
Сегодня: 14
Вкусология 2.0. Ферментация, гриль на лето, архитектура вкуса (2026)
опубликовано 18-10-2026, 15:08 / от Freshnews / в категории Видеокурсы / Комментариев: 0
Просмотров: 40
Просмотров: 40
Готовьте ресторанные блюда из привычных продуктов и создавайте вкусные и разнообразные блюда с помощью проверенной системы сочетаний вкусов, специй и соусов без нужды «пропадать» на кухне.
Чему вы научитесь
Готовить яркие блюда из доступных и привычных продуктов.
Понимать, как работают сочетания вкусов, специй, соусов и гарниров.
Использовать ферментацию для усиления вкуса и продления сезонности продуктов.
Безопасно хранить ферментированные продукты и избегать распространенных ошибок.
Правильно жарить мясо, рыбу и овощи на гриле.
Собирать полноценную вкусную тарелку без жесткой привязки к рецепту.
Информация о видео
Название: Вкусология 2.0. Ферментация, гриль на лето, архитектура вкуса
Автор: Валерия Рослякова
Год выхода: 2026
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 1 час 30 мин
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 685 Mb
Скачать Вкусология 2.0. Ферментация, гриль на лето, архитектура вкуса (2026)
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
| html-cсылка на публикацию | |
| BB-cсылка на публикацию | |
| Прямая ссылка на публикацию |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам Зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам Зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.