LiveInternet

Система заготовок, которая освободит ваше время и обеспечит вас вкусной и полезной едой. Многие любят готовить. Мало кому нравится проводить часы на кухне. Система заготовок «ПРО запас» поможет освободить время и обеспечит вас и вашу семью вкусной и полезной едой. Без сложных техник. Подходит даже тем, кто не любит готовить!

Этот курс для вас, если:
На готовку уходит слишком много времени
Каждый день нужно решать, что приготовить
Для вас важно кормить семью вкусно, полезно и разнообразно
Хочется больше времени для себя и близких

Вы научитесь:
делать базовые заготовки из мяса, рыбы и овощей
хранить заготовки так, чтобы они не теряли вкус
быстро собирать десятки разных блюд из готовой базы

Вы готовите 1–2 раза в неделю, а дома каждый день есть вкусная, полезная и разнообразная еда
Семья накормлена. Вы не проводите вечера на кухне. И у вас остается время на жизнь.

Программа курса «ПРО запас»

Пошаговая система, которая помогает встроить заготовки в жизнь и реально сократить время на кухне.

Курс построен вокруг основных категорий продуктов, из которых собирается домашнее меню. Все рецепты из курса собраны в удобные PDF-файлы, которые можно сохранить и использовать на кухне.

Вводный модуль — основа системы
Вы разберётесь, как работает система заготовок:
как встроить её в свой ритм жизни
как хранить продукты без потери вкуса
как организовать холодильник и морозилку
какие правила экономят время, силы и нервы

Курица, индейка, говядина, фарш
Вы научитесь делать базу, из которой можно готовить разные блюда — быстро и без лишних усилий.

Заготовки из курицы

разделка курицы без отходов
куриная грудка по-грузински
крылышки по-мексикански
бедра в греческом стиле
«чупа-чупсы» из ножек
Дополнительно: рекомендации по ножам
Заготовки из индейки
рулетики с беконом и фетой
азу из индейки
шашлычки из индейки

Заготовки из говядины
как выбирать разные отрубы
разделка вырезки
вакуумирование
приготовление стейков

Блюда:
говядина стир-фрай
медальоны с перечным соусом
гуляш

Заготовки из фарша
идеальный фарш
люля-кебаб
фаршированные перцы
ленивая лазанья
рыбные котлеты

Заготовки овощей и гарниров
Универсальные заготовки, которые становятся основой для десятков блюд.
заморозка овощей без потери вкуса
универсальные овощные миксы
томатная паста
шафрановый рис

Рыба и морепродукты
Красная рыба, креветки, мидии и другие варианты
Разберетесь, как выбирать, хранить и готовить без потери пользы и вкуса.
Заготовки из красной рыбы
разделка рыбы
гравлакс
быстрый посол
медальоны из лосося
шашлычки

Морепродукты
как выбирать и хранить
креветки
мидии
кальмар
паэлья

Быстрые завтраки
Сырники, панкейки, запеканки и другие варианты, которые можно приготовить заранее.
Заготовки для завтраков
панкейки
сырники
творожная запеканка
брускетта с гравлаксом
вареники с креветками

Супы и бульоны
Основа любимых домашних супов, которые готовятся за 10–15 минут.
Заготовки супов и бульонов
базовый бульон
финский суп
том ям
лагман
солянка

Паштеты и намазки
Простые, но «как в ресторане» — для себя и гостей.
паштет из печени
риет из индейки
риет из лосося
намазки из сыров

Финальный модуль
как собрать сбалансированное питание из заготовок
как сделать систему частью повседневной жизни

Бонусы курса
урок от нутрициолога: как собрать полезный и сбалансированный рацион
урок по сочетанию блюд и вина от эксперта клуба
дополнительные материалы: рецепты, списки, рекомендации по хранению

Дополнительные материалы, которые упрощают внедрение системы
В каждом модуле — рецепты и подробные разборы

Тариф 3 месяца

- Уроки курса
- Бонусные уроки:
урок от нутрициолога: как собрать полезный и сбалансированный рацион
урок по сочетанию блюд и вина от эксперта клуба
Дополнительные материалы: рецепты, списки, рекомендации по хранению

Информация о видео
Название: ПРОзапас. Курс по заготовкам
Автор: Артём Ларичев
Год выхода: 2026
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5.57 Gb