Администраторов: 3
Модераторов: 2
Журналистов: 2
Пользователей: 7476
Гостей: 3
Сегодня: 12
Евгения Смирнова - Мой первый хлеб на закваске (2025) Видеокурс
опубликовано 11-01-2026, 13:44 / от Freshnews / в категории Видеокурсы / Комментариев: 0
Просмотров: 74
Просмотров: 74
На курсе я подробно рассказываю в формате видеоуроков, как приготовить хлеб, начиная с замеса опары и заканчивая выпечкой хлеба. Показываю, как замешивать хлеб в тестомесе и вручную, рассказываю и показываю, как рассчитывать температуру воды и как пользоваться стаканчиком-контролером.
На этом курсе я научу вас печь 3 вида хлеба:
1. Зерновой хлеб «4 семечки» (замес в тестомесе)
2. Пшеничный хлеб с оливками (ручной замес)
3. Базовый пшеничный хлеб из теста повышенной влажности «Тартин» (замес в тестомесе и ручной замес)
Информация о видео
Название: Мой первый хлеб на закваске
Автор: Евгения Смирнова
Год выхода: 2025
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 35 минут
Файл
Формат: MOV/pdf/png
Видео: AVC, 720x1280, ~550 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 561 Mb
Скачать Евгения Смирнова - Мой первый хлеб на закваске (2025) Видеокурс
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
| html-cсылка на публикацию | |
| BB-cсылка на публикацию | |
| Прямая ссылка на публикацию |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам Зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам Зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.