Администраторов: 3
Модераторов: 2
Журналистов: 4
Пользователей: 1649
Гостей: 2
Сегодня: 3
Pastrycampus. Рождественская выпечка (Мария Селянина) (2023) Видеокурс
опубликовано 20-11-2023, 14:11 / от Freshnews / в категории Видеокурсы / Комментариев: 0
Просмотров: 17
Просмотров: 17
В этот раз мы путешествуем по миру, изучая традиции рождественской и новогодней выпечки различных стран, и выбираем для себя то, что будет на вашем праздничном столе или же в карте для ваших клиентов.
Мы сознательно не включили в этот раз в программу панеттоне. В наши нестабильные дни лучше сконцентрироваться на более простой, популярной выпечке, которая не потребует таких сил, затрат и времени, которых от нас требует ведение закваски, длительные замесы и расстойки. Оставим панеттоне на будущее!
Большой курс по Рождественской и Новогодней выпечке, включающий в себя следующие техники и рецепты:
-Приготовление цукатов из цитрусовых и мягких фруктов (для выпечки)
-Английский Рождественский кекс (English Christmas Cake)
-Классический и творожный Штоллен (Stollen)
-Эльзасский Куглоф (Gugelhupf)
-Классическая баба (Baba au Rhum)
-Испанский королевский Рождественский пирог (Roscon de Reyes)
-Французский королевский Рождественский пирог (Galette des Rois)
Информация о видео
Название: Рождественская выпечка
Автор: Мария Селянина
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080/1280x720, ~2378 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 13.3 Gb
Скачать Pastrycampus. Рождественская выпечка (Мария Селянина) (2023) Видеокурс
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
| html-cсылка на публикацию | |
| BB-cсылка на публикацию | |
| Прямая ссылка на публикацию |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам Зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам Зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.