Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных заготовок.
10 структур – стержень карты бацзы, ее лейтмотив, ее предельная глубина. Комбинация 10 структур вместе с пониманием 10 божеств делает нам по-настоящему свободными в этом мире.