LiveInternet

Кондитерское дело вдохновляет и зажигает, а иногда полностью меняет жизнь. Так случилось со мной — 10 лет назад я впервые испекла торт. А сейчас у меня собственная онлайн-школа, за плечами открытие двух студий в России и сейчас действующая студия в Черногории. Я влюблена в кондитерское дело и хочу передать тебе этот огонь, чтобы мои читатели тоже вкусили сладкой жизни и, возможно, нашли своё призвание.

Шаг за шагом мы проведём вас через все нюансы приготовления — к вашей идеальной тарталетке! Тарталетки — идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ! Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ!

Тарталетки могут быть изготовлены из разных видов теста, таких как слоеное, песочное или дрожжевое. Тарталетки могут иметь различные формы и размеры - круглые, квадратные, треугольные, овальные и т.д.

ТАРТАЛЕТКИ яркие, нарядные и эффектные! Люблю эти тарталетки за простоту приготовления, удобство хранения и заморозки, эффектный внешний вид и, безусловно, вкус. Рецепт универсальный. Собираю как конструктор, получая разные вкусы. Под каждый фрукт рецепт хорошо адаптирован и рассчитан баланс.