Администраторов: 3
Модераторов: 2
Журналистов: 2
Пользователей: 7465
Гостей: 3
Сегодня: 11
[Novikov Space] Красная рыба: от разделки до деликатеса (2024) Мастер-класс
Опубликовано 16-01-2025, 16:29 / от Freshnews / в категории Видеокурсы
Комментариев: 0
Просмотров: 148
Просмотров: 148
![[Novikov Space] Красная рыба: от разделки до деликатеса (2024) Мастер-класс](https://i124.fastpic.org/big/2025/0116/f4/f1841d4e5a3a29822ba2a22947319df4.jpg "[Novikov Space] Красная рыба: от разделки до деликатеса (2024) Мастер-класс")
Теория. Занятия проходят на платформе CoreApp. Шеф не только показывает как следует выполнять те или иные манипуляции с ингредиентами, но и подробно объясняет почему и с какой целью им была выбрана именно такая технология приготовления. Практика. Съемки ведутся с помощью трех камер: одна всегда позволяет вам видеть общий план кухни. Две другие захватывают руки шефа, чтобы вы могли в деталях видеть (и повторять) его движения.