LiveInternet

Собираемся в дорогу. Вводная информация. Общее знакомство с особенностями кухонь стран Азии. И рекомендации по приготовлению базы для многих рецептов, а именно ленивого куриного бульона и , конечно, риса. Мы отправимся в кулинарное путешествие по кухням Китая, Японии, Кореи, Таиланда и Вьетнама. Ознакомимся с их историей, встретим необычные продукты. приготовим ряд интересных блюд и научимся адаптировать рецепты под наши широты.

Всего на курсе мы пройдем порядка 40 рецептов, и дадим ещё советы и лайфхаки, как эти 40 блюд превратить во все 400, просто меняя/добавляя/исключая ингредиенты.