Да, за счет детального разбора всего, начиная с азов. После его прохождения ваш мир уже не будет прежним. Егор научит не просто слепо следовать рецепту, а думать, как профессиональные кондитеры. После окончания курса вы самостоятельно будете придумывать новые вкусы и удивлять своих близких, а возможно, и начнете работать на заказ!
Читать далее...
Все конфеты будут с разными текстурами и сочетаниями, но все будут с длительными сроками годности: от 3 до 9 месяцев! Алкогольная основа по программе курса: Мы пройдём по всем основным напиткам и сделаем множество конфет с вариациями к каждому.
Читать далее...
Научитесь делать разнообразные десерты с шоколадом. Вы попробуете шоколад в разных текстурах и сочетаниях.
Читать далее...
20 видеоуроков - это 20 видов печенья кардинально отличающихся друг от друга + возможность вариаций вкусов внутри каждого вида, итого вы получите десятки возможных видов печенья и печенья-пирожного. Каждый точно найдёт своих фаворитов в этом курсе!
Читать далее...