Администраторов: 3
Модераторов: 2
Журналистов: 2
Пользователей: 7442
Гостей: 3
Сегодня: 8
Владимир Лунин - Ржаные хлеба на закваске (hleb.club) (2022) Видеокурс
Опубликовано 19-01-2023, 00:07 / от Freshnews / в категории Видеокурсы
Комментариев: 0
Просмотров: 313
Просмотров: 313
Курс дает системные знания о заквасках, позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, отработать важные навыки и найти пекарские "лайфхаки". К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры.